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土虾子 生于池塘、湖泊之中,其根茎是特有的美食,冬季河床干涸之时方可寻根挖食,是望江特有的美食之一
刺苦草是水鳖科苦草属典型的沉水草本植物
[2]
,
通常生长于
2
m
以内的水域,
以地下的根状茎越冬。
无直立茎,
匍匐茎常具小刺,
末端膨大成根状茎
(球
茎、
冬茎)
。其根状茎俗称
“土虾子”
、
“水洋参”
(见
图)
。营养丰富,
素有南方
“冬虫夏草”
之称。以炒食
为主,
肉质脆嫩,
味甘爽。是一种天然的绿色保健食
品。现已作为特种水生蔬菜开发,
更是草食性鱼类和
涉禽鸟类的优良饵料和饲料。试验通过室内静态试
验,
研究刺苦草的净化能力,
为水生生物修复富营养
化水体提供理论依据
刺苦草是水鳖科苦草属典型的沉水草本植物
[2]
,
通常生长于
2
m
以内的水域,
以地下的根状茎越冬。
无直立茎,
匍匐茎常具小刺,
末端膨大成根状茎
(球
茎、
冬茎)
。其根状茎俗称
“土虾子”
、
“水洋参”
(见
图)
。营养丰富,
素有南方
“冬虫夏草”
之称。以炒食
为主,
肉质脆嫩,
味甘爽。是一种天然的绿色保健食
品。现已作为特种水生蔬菜开发,
更是草食性鱼类和
涉禽鸟类的优良饵料和饲料。试验通过室内静态试
验,
研究刺苦草的净化能力,
为水生生物修复富营养
化水体提供理论依据